08/03 アクアパッツァ、シソ青のり納豆、ナムル

久しぶりにアクアパッツァを作ることに。
アサリは砂出しが面倒。

アイナメの切り身。
この料理は、頭や内蔵を入れたほうがダシが出る。

青じそ青のり納豆作ってみたが、これはなかなかいい。

今度はほうれん草と人参のナムルに挑戦したい。