2016年2月23日火曜日

2/17 さっぽろラーメン桑名


約2年ぶりくらいに ラーメン桑名 時計台通り本店へ行きました。
味噌ラーメンは970円くらいでやや高めだが、
バッチリうまい。麺硬めもOK!!!

改めて、

宇芽恵塾認定店とします!!!


http://www.sapporo-kuwana.co.jp/




前に塩ラーメン食ってうまかったので、
北濃ビル地下のこの店に行ったけど・・・・

まずーーーーーーー

宇芽恵塾失格店とします!!!

昼飯はいつものかでる 2・7 のカフェドマデル
のビーフシチュー500円(大盛り無料)

これは、去年末くらいに出た新メニュー。
いつもカレーライスか豚汁(350円)だけど、飽きるとこれを食いますね。


2016年2月21日日曜日

2/20 ブラヨッシー秀岳荘白石店へ

トレーニングの為に、家から1時間程の秀岳荘白石店を目指して、ブラヨッシー
今回のルートは ↓

https://drive.google.com/file/d/0B48cgF4KZ8shMFBNaGh0aVRJQlk/view



レトルトの元が余っていたので、
油揚げ、干し椎茸、干しタモギタケで混ぜご飯作った。

何か最近除雪車が格好いいと思う。

昔のままの駅舎の苗穂駅。
札幌駅の隣の駅なのに、なぜか残っているのが不思議ですね

中古の鉄道用品を扱うカラマツトレイン札幌本店

http://www.karamatsu-train.co.jp/sapporohoten-index.html


をちらっと見た



豊平川

最近の暖気と雨ですっかり道路が出た。
バイクに乗ろうかと思ったよ・・・

が、しかし!
次の日、また15センチくらい積雪で冬へ戻りました。
考えて見れば、今は2月中旬、北海道の冬の真っ最中だよね。
温暖化で、感覚が鈍っていたよ。

早くバイク乗りたーーーーい

秀岳荘に着きました・・・
いつも、来ると1時間くらいはいてしまうね。


秀岳荘の隣のもけいやへガンプラ見に行ったけど、
ここの模型屋はモデルガン重視の店みたいだな。

古いバイクメインで扱う店

JR 苗穂工場から札幌駅へ向かう学園都市線のキハ40系
これも近く150系に変わりまして、
学園都市線(札沼線)の終着駅の新十津川までの便が
3月から3便から1便に減便されます。

ということで、60歳くらいのオヤジ二人がすごい望遠レンズ持って撮影に来てたよ・・・

オクには3月のダイヤ改正でなくなるよていのキハ183系

もあります。


2016年2月16日火曜日

安全地帯(玉置浩二)にはまる

最近、これというMUSICIAN がいなかったんだけど、
ここ数日、安全地帯(玉置浩二)にはまっています。

きっかけは、NHK BS プレミアムの玉置浩二ショーを先日の日曜日に
たまたま見たことです。

http://www4.nhk.or.jp/P3440/


安全地帯を初めて来たのは小学4年生の時の「ワインレッドの心」だ


https://youtu.be/7h5BxzNSM9w

これは、ドラムをやっていた整備工場のせがれの同級生の友達が、この曲で聞かせてくれて、
それで、ドラムにも興味をもって
ラジオを聞きながら、箸(はし)で、ラジオを叩いて、
よく親にうるさいとしかられたものだ。


当時ラジオでベストテン北海道をというのをやっていて、
その頃は、歌はほとんどそれで知った。
それでデビュー当時のチェッカーズもよく聴いたね。




玉置浩二は結構好きで、大学3,4年くらいだった20年位前に、
「あの頃へ」






「メロディ」



などコピーして歌ってた。
スローテンポでギターも簡単だった曲だから。・・・

玉置浩二が、心が折れて、田舎へ帰ろうと考えていた頃、
石川鷹彦




という、日本のアコースティックギターの名プレーヤと
田舎の小さいライブハウスを回っていた頃、少し聴いていた。

今回は、UPTEMPO の曲の「じれったい」(1987年)と、





と、「熱視線」という曲にはまりました。
これはライブで最高に乗れる曲だね!!(4'28"から)





今年の目標とか、やりたい遊び

今日も暇なので、今年の目標とか、やりたい遊びを書いてみたいと思う。

1.今より給料の良い仕事に付く。
  がむしゃらに働き、がむしゃらに遊ぶ、このスタイルがオイラは好きだ。
 ダラダラ金儲けして遊んでも満足感がない。

2.転職決まったら、働く前に上海か台湾か香港に行く。
 第1希望は香港の廟街(ビョウガイ)という屋台が沢山あるという街。
 沢木耕太郎の深夜特急で知ったのだ。
 帰りに東京観光。

3.バイクの旅を沢山して20代の頃の旅人のオイラに戻る。

4.軽量コンパクトなミラーレス一眼カメラを買う。

  4月 支笏湖モーラップキャンプ場。
  5月 実家帰省、弘前の桜、父の実家で畑を始める
  6月 どっかへキャンプ
  7月 上旬礼文島トレッキング、美瑛のじゃがいも畑撮影
  8月 知床温泉巡り、できれば羅臼岳登山
  9月 黒岳登山、できれば山小屋1泊の縦走登山。
 10月 どこかの紅葉の登山とキャンプ
 11月 特に無し
 12月 年末年始はニセコに泊まりスキー







キャベツの千切りをして、人差し指の肉を 2mm 程削った・・・
やわらかい春キャベツのサラダを早く食いたい。

札幌は歩道用の除雪がいいので、チャリ通勤が楽だ。
3歳の頃は、除雪車の音で泣いていたのに、
今は除雪作業を見るのが好きだ。




旧道庁庁舎前の赤レンガテラスでも、雪まつり。
かまくらの中でプロジェクトマッピング?みたいのやってた。

キャベツの千切りを塩でもんで、糸昆布としょうがと七味を混ぜて食った。
普通のキャベツの漬物の方がうまいね。

あとは、正月に実家からもらったハムと卵焼き。

近所の焼鳥屋2回目
狭さ加減と客層がいいんだけど、肝心の料理がまずい。

一人飲みの客が多いみたいで飲み友を作りには良さそうだけど、
ハイボールを2回注文して、レモンチューハイが出てくるし、
もう行くことはないだろう・・・・さらば!!


砂肝、ポンチ、ハツ。炭ではなく電気コンロで調理。
本当に常連ばっかりです。

次の日、ラムロースを久しぶりに食った。

カルビもいいけど、サガリもうまいね。


2016年2月7日日曜日

2/1 Soup Curry SAMURAI 北19条店、2/6 ジダパスペシャル(タイ料理) 他宇芽恵塾活動


http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1033402/#index



Soup Curry SAMURAI. 北19条店

本日は、2/11 の振替休日。
月曜日とあり、ガラガラで快適!

東京や札幌市内にどんどん開店していき、人も募集している。
カレー作りもやってみたい。

辛さは8で調度良い。

知床鶏と野菜、スープは、ココナツミルク入りの一番濃厚なやつにしたけど、
甘くて好みに合わず、普通のスープにすればよかった。
今後はスタンダードスープでいこう。

BMW GS1120 にスパイクタイヤはいてる人いた

ここ1年以上自転車の変速が調子悪かった。
あちこち行ったけど、部品がないとか、改造しているからとか断られていた。

しかし、たまたまスープカレーの後に寄ったこの店で直してももらえた!


変速機駄目なら、さすがに買い換えかな、とずっと考えていたけど、
またこれで寿命が伸びてしまったオイラのチャリ。。。

20年以上たってるけど、一体あと何年乗れるのか!!




初めて白菜の麹漬けに挑戦。

まあまあうまかったけど、麹がなんか甘いと思って、
再度パッケージを見ると・・・何と!甘酒用の「甘こうじ」でしたーーーー

がびーーーん!!!!!!!!!!!!

オイラの好きな飯の組み合わせ。

ご飯、味噌汁、魚、たらこ、つけもの。

札幌は本日から雪まつり。ちらっと見て帰ることに。

仕事帰りに美しい氷像を見ながらの一杯は格別。

説明を追加

ちびっこエレクトーンうまいです。
黒人、真っ白なロシア人、イギリス人など沢山いました。

ロシア人の女性は本当にいい!

この盛り上がりの中、帰る気にならず、
友達と一杯・・・・はは・・・・


札幌来たばかりの3年前、ここ安くて、
カウンターで焼くところ見れるので好きで、何度か一人で来てたな。

説明を追加

ジダパスペシャル

http://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1049253/


ビュッフェ60分1,500円に挑戦。
混んでいて相席で写真撮れなかったけど、

春雨サラダ、
ガシューナッツと鶏肉の炒めもの、
豚ひき肉とバジルの炒めもの、
トムヤムクン、
あっさり味のスープ、
激辛カレー
ガパオライス(タイ米のチャーハン)
タイ米のご飯
野菜炒め
野菜サラダ

こんな感じかな。

これに、酢とニンニク唐辛子などで作った酸っぱ辛いタレをかけると
これまたすさまじく辛くてうまかった!!!

欠点は、イスと机が全て鉄製で、尻が痛くなることだ。





クロスホテル前の ICE BAR 夜だけ営業みたい。



白菜の麹漬け、さらに数日漬けたら、よりうまくなりました。 


この日は、昼近くにジョギング。
先週サボったので、また食い過ぎもあり、
体が重く感じた。
どっぷり汗をかいて気持ち良い。
十分に腹が減ったところで、
まずは駆けつけ1杯のハイボール。


最高にのどごしよくうまい!

この日の朝ごはんはブリの照焼。
今回は、タレも自分で作ってみました。

塩コショウして約20分おきまして、

片栗粉を少し付けます。

焦げ目を付けてから、タレをからめます。
あまり煮過ぎるとパサパサになるとのことで、早めに火を消します。

なかなか美味しくできましたー

根菜類のコンソメスープ作ろうと思い、途中でカレーライス食いたくなり
冷蔵庫のチャーシューと、ホタテを入れてカレー。
一人暮らし始めて初めてか2回目かも…
ニンニク、ガラムマサラ、バジル、はちみつ、鷹の爪、黒胡椒、
干ししいたけ、干しタモギタケなど、
使えそうなもの色々入れてなかなかうまくできました。




そば湯に焼酎も、うまかった
いつも我ながら、米もうまいんだよな・・・