試してみた。うまいけど、天かすがくどいです。札幌の味噌ラーメンはこの手のこってりしたのが多いですが、あまりくどいのは苦手という人は駄目かも。
ただ、ここは、酒の肴的メニューが安くて種類が多いため、ふらりとのみにくるのも良いかも。
久しぶりに麺屋彩未に行ってみました。 http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1000018/ 外に並んでいなかったので、入ってみたら、15人くらい待ち…( ̄ー ̄; 結局30分くらい待ってラーメンにたどり着きした。 写真撮れなくて、まずは店主お勧めの店。 宇芽恵塾として、これは行かなければ… |
次から次と入ってきます。 ここの店主は、有名店、すみれ、で修行して独立したとか。 すみれより、こちらの方が、味噌ラーメンにしてはあっさりで俺好み。 おそらく、鶏ガラ、豚骨、魚介系などミックスだと思うが、 何をダシにしているかわからないほどわからない味ですが、 これがまた、とてもうましだーーーーーーーーーーー |
久楽 本店
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