12/7-9 最近の宇芽恵塾活動&DMM 英会話デビュー→撃沈・・・・

質素な晩御飯・・・・
紅鮭の甘塩いつも買うのだけど、
毎回、頭の部分買います。
胴体より、こっちの方が脂があってうまいのだ！！！
特にエラの部分。

しかし、しつこいようだけど、
米がうまいのだ！！！

この日は、なめこと豆腐とワカメとネギの味噌汁でした。
うまーーーーーーーい！！！

ニシン漬け、まだ味が濃いので、さらにキャベツを足します。
でも味はかなりいいっす！

とにかく、日々キノコを食うために、
舞茸とシメジを干しました。

これをさらに冷凍して細胞を破壊して
ダシを出やすくして汁物に使います。

キャベツ投入！

カレイの一夜干しです。

2年ぶりくらいかな・・・
納豆用にたくあん買いました。

母方のばあちゃん直伝のたくあんネギ納豆です。

のりとネギも入れます。
今回は入れませんでしたが、塩を少し混ぜると
かなり粘り気が増します。

あー半年ぶりくらいに食ったかも・・・・

黒じょかで焼酎お湯割りの季節になりました。
最近は、最初ハイボールで後半は、この麦焼酎という流れが多いです。

こういうのをやると、
毎回必ず、薪ストーブが欲しくなり、
これをあたためながら、焼鳥とか、スルメとか焼きたくなりますね。

いつか、そんな家に住めるように頑張りたいです！？

というか、きちんと仕事しろよ！ってか・・・・

赤れんがテラス前のイチョウ並木に、
今年は、イルミネーション？電灯がつくみたいです！

今日は、うちの父さん得意の味噌大豆作りました。

フライドポテトにピザチーズと塩コショウして、
青のりかけて食ったらうまかったです！！！

酒、みりん、三温糖、味噌を入れます。

話は変わるけれど、
しかし、今日12/10　の昼飯のカレーライス大盛り 350 円は
すさまじい量でした・・・・

まず、豆をいって、ごま油で炒めてから、
上の写真の調味料をたします。

うちの父さんの得意のつまみです。
ちょっと味噌が足りなかった。


この日、とうとう　DMM 英会話デビューしました！！！
好みのセルビア人を選びましたが、
フリートークでしたけど、撃沈・・・・

講師に、あなたはビギナーコースがいい、
みたいなこと言われました！！！

次回はビギナーコースで頑張ります！！！
講師は、フィリピン人か南東欧の国が多いみたいですね。

http://eikaiwa.dmm.com/teacher/index/3706/