11/26 母、孫を見に来て帰る。ソンブレロ・メヒカーノ(メキシコ料理)

休みの日に、椎名誠の

どーしてこんなにうまいんだー




という本を読んでいたら、のり弁当の記載があり、無性にのり弁当を食いたくなり、
どこかに行くわけでもないのに、数年ぶりに弁当箱を使って作ってみましたーー

うまかったですーー

かつおぶし、梅干し、昆布の佃煮が入っていまして、２段重ねです。

母は、定期的に孫に会いに来てるのですが、
今回来た一昨日に行った店が美味しいとのことで、
連れて行ってもらいました。

メキシコ料理店　ソンブレロ・メヒカーノ

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1004350/#index

メキシコのビール　SOL

http://www.1tacos.net/210beers/

苦味少なく、薄味のビールです。
CORONA BEER は飲んだことあるので、
これに初挑戦。

薄口でオイラ好みの味ですね。

右上にメヒカーノライスにひき肉ベースのソースをかけたの、
手前が、下の写真にある、エンチラーダとか言うものだと思う。

バス停が自宅のすぐそばに停まるので、自分も利用しておりましたが、
新幹線が開業し、札幌へ行く方のバス停が遠くなってしまいました。

しかし、JRが新函館北斗駅に特急が停まるようになりまして便利になった。
運賃も、少し高いだけで、３時間半で着くし（バスは4.5 ～5 h）
最寄りの七飯駅との本数も多くなったので、
今度は、そちらの方がいいね。という話をしました。

正月は自分もJRで帰省してみます。