2022年3月22日火曜日

2022/2/27-3/21 最近のオイラ




4プラ閉店・・・

カイロプラクティックで
体をメンテナンス後、数ヶ月ぶりに串鳥にて
一人飲み


糖尿痛風家系には良くないプリン体
レバー、に生ビール。
それよりもアルコールの分解による
内臓への負担が尿酸値の原因のほぼ8割とか

焼き鳥で一番好きなのは鶏精。



なんかの豚肉巻きと、
つくねのピーマン詰めだったかな。
わすれた

宝酒造でなにか目新しいのあればとりあえず飲んでみます

じゃがいもとベーコンのソテーにピザチーズかけて

平日の昼食。近所の中華飯店
定番チンジャオロース800円
量が他店の2倍位ありますので、
50近いオヤジには結構きついほどの量

店主は、中国東北部のハルビン出身のシェフ
奥さんも中国人。時々日本語通じません!


3/5 富良野岳手前のジャイアント尾根
最初右側の山が富良野岳と思っていましたが、
これは、別の山で富良野岳は裏にあるようです。

天気が心配されましたが、ご覧の快晴。
風もなく期待をしましたが・・・・

その他の写真はこちら
http://kontakojikoji.blogspot.com/2022/03/35.html

先輩おすすめのミシュランガイドの店

富良野駅そばの、富川製麺所 日の出店へ

https://goo.gl/maps/cE6zKL99L2nvp99J8


石臼挽き中華そば 900円
やや高めだが、香りはそばの出汁そのものだが、
ラーメンらしい。脂多めの味付け

チャーシューがスモークチャーシューと、
普通の?と鳥肉の三種入っている。




先輩の珍しいソーダを買ってくれました

帰りに上富良野町の山崎精肉店で
名物豚サガリ(味付けなし)を買っていって
塩コショウごま油にんにくで
晩酌しました!

3/6 この日は道央地区勤労者山岳連盟の定期総会があり出席
北1西13?の教育文化会館にて
ものすごい山日和
だいたいこういう日って嫌がらせの様に山日和なんです

http://sangaku.iinaa.net/index.html



新しくできたNHKビルへ。
1階のホールだけ少し見られまして、
平日はレストランも食えるらしいです。


総会のあと、同じ山岳会の会員から声がかかり
3時間ほど飲み。
30分単位の飲み放題で、3時間程。。。。
焼酎、ワイン、スパークリングワインが聞きました

飲み会難民。飢えています!

帰ろうと思ったけど
あまり食っておらず腹が減り
ちょっとだけ寿司
パセオ地下1階の四季の花まる
今年の9月下旬で、新幹線工事に伴う
パセオ閉店で、ここも他の店も閉店です。

(ノД`)シクシク



定番料理、長芋の酢の物

ガソリンが、会社と法人契約している北海道エネルギー
のカードを作ると法人契約価格で買えます
3月は、レギュラー162円ですかね



床屋のおばちゃんからお勧めされた
鶏の胸肉に塩コショウハーブつけて
ジップロックに入れて密封したの
沸騰したお湯につけて一晩
しっとり柔らかい!

そいつでサラダ

仕事。夜間勤務。設備保守

トマトのホールの缶詰で
パスタ用のトマトソースを作る

ここ2,3年山岳メーカーのミレーにハマっていました
次にいいと思ったのが
イタリアのメーカFONTURA
NHKのBSのドラマ「山女日記」にて
ヒロインが来ていたメーカーです。

近所の札幌ファクトリーに店がありましたが
売上悪く、この3月で閉店らしい。

このブランドはデザインが最高なんだよね。

3月。3ヶ月ぶりのおお田ラーメン店
変わらぬ味。
価格が650円から690円に値上がり
小麦粉やら、肉やら値上がり

庶民はコロナ不景気でも苦しみ


重い腰を上げて、空きから放置していた
バイクのバッテリーをようやくはずして
充電しています。

4月になったら取り付けようと思っています。


最近、週1回は行っているかな
近所の温泉、新琴似温泉壱の湯

サウナが好きだし、アンチエイジングしてます。


先程の鶏むね肉をカイマンガイ風にしました。
本当は、鶏肉とごはんをソースと炊くらしい。
でも、これでもうまいんW



北18条のバインミー専門店へ
前に見つけて行きたいと思っていた。

バインミーシンチャオ
BANH MI XIN CHAO


バインミーとはベトナムのサンドイッチで
かっての植民地フランスのパンと
ヌックマムという魚醤とかパクチーとかで味付けした
チャーシューとかハムとか
あとは、人参大根の生酢漬けを入れたもの。

独特の味付けだが、オイラはかなりこれ好きです!!!

宇芽恵塾認定店とします!



店内に飾っているベトナムの
農村風景の写真もかなりいいです!





突然、話が飛びますが
2018年の中国内モンゴル自治区に行った時の写真を見てた。

これは、農村地帯の人たちの、墓です。














3/18夜勤明け、陽気に誘われ、石狩番屋の湯へ


この海は定期的に見たくなる海だ


鮭とばを作っている店
中は全然品がなかった

石狩川河口付近


手稲山方向を望む

https://goo.gl/maps/pT7M3TdA8UcoYwkk6
旧石狩小学校

https://goo.gl/maps/pT7M3TdA8UcoYwkk6




その日の夜はハマチの刺し身から
晩酌開始

その後、ピザと、

ローソンの冷凍たこ焼き食った
これはなかなかいけます


尿酸値、今回採血して
5.2とかなので、かなり薬の効果ありです。
中性脂肪も上がってきていまして
運動不足と肉を控える
塩分とアルコールを控える

わかっちゃいるけどやめられない


床屋のおばちゃんから、床屋の近所の
安い八百屋教えてもらった
この時スーパーでキャベツ1玉250円ですが、
ここでは、1玉100円とかで売っています

その後、バイク屋へバイクを観に行き、

これまた久々の宇芽恵塾伝統メニュー
エリンギのバター醤油炒め

3/20 自転車のタイヤ交換
結局、スパイクタイヤ交換したのに
一度も冬道乗らず・・・・
車あるからね・・・・

後ろタイヤのみ新品買いました。
これがあさひという大型店に売っていなくて
いつもの、近所の店でゲット
やはりここはマニアックな要求に対応できる店です!!!

サイクルショップしらかわ




ブレーキパッド調整、
これ何度やっても一人だと難しいんだよ!!!!

この日の晩酌は、
ほうれん草、レタスとシーチキンに
ラー油ポン酢のサラダ

3/21 山岳会の仲間とニセコひらふへスキー練習

チケット売り場もゴンドラ、リフトも
中国人とかいないからスイスイ
いいような悪いような・・・・








真ん中から上は雪質最高でした!!!!







羊蹄山は結局見えず
多分、4,5年ぶりのヒラフかと思います。



3/22 2人だけ、ニセコアスペンホテルに泊まり、

この日も滑ったらしく、30分だけ、羊蹄山が見られたらしいです!!!

それがこの写真。