炭焼志塾（すみやきしじゅく）宇芽恵塾（うめえじゅく）　こじこじ　よっしー

2014年6月25日水曜日

花フェスタ他花

今日6/23は数ヶ月に１回のタイ古式マッサージに行きました。
２，３ヶ月に１回のペースでタイ古式マッサージか、整体（orカイロプラクティク）
に行くというのがだいたいのペースになってきました。

久しぶりのタイ古式マッサージはやっぱり気持ちよくて癒やされました・・・
そしていつも何よりもお姉さんに・・・（*´▽｀*）

オイラの行きつけは、このブランシュ大通店です。
アニメの店が沢山入っているビル(通称オタビル)の中にあります。

http://p-phoon.com/shops/oodoori

典型的なアニオタ少女はもちろんいますが、
一見、アニメには全く興味なさそうなスーツを着た清楚なお姉さんがいたりして、
少し驚きました。また、女性が非常に多いですね。
アニメのコスプレの店もあります。

大通公園にはヤマボウシが満開。
後ろは北洋銀行のビルです。

北海道の梅雨らしき長雨も一昨日で終わり、
6/21からようやく晴れ間が見えました。
本日は風はつよかったですが、見事な快晴でした。

マッサージの後、すぐに帰って家で歌の練習するつもりでしたが、
あまりの快晴の為、
公園のベンチで弁当を食い、
久しぶりの太陽の光をたっぷり浴びました。

ついでに大通公園の花フェスタを軽く見に行きました。

やはり花や木を植えられる家に住みたい

いつも通勤途中に通るニッセイビルの花

オレガノ

パスタやイタリアン料理には欠かせません。

ヤマボウシ

ニッセイビルの隣に、夏に新しいビルがオープンします。

三井不動産のビルみたいだ。

最近はこんな全面ガラス張りのビルが流行りみたいだね。

http://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2012/0420/

ニッセイビルとその新しいビルの間には、
旧道庁庁舎（赤レンガ）正門からのびるイチョウ並木があり、
そこもイベントスペースとして、８月下旬に向けて目下工事中だ。

http://www.city.sapporo.jp/kikaku/downtown/project/kita3jouhiroba.html

ミント

いつも葉を数枚頂戴して、仕事中のリラックスに使っています

2014年6月24日火曜日

蓮根れんこん

ここ1ヶ月位、蓮根忘れてたけど、久し振りに食うとやはり、うまいね

今日は、ごま油、ニンニクパウダー、中華あじ、醤油。

うまいなあ。

最近の自宅の夜飯は、米は食わず、野菜か肉と決めてます

また焼きそばです。
紅しょうがも買いました

久しぶりにスーパーの餃子

焼きそば＆ベーコン

宇芽恵塾　函館支部に感化され、
オイラも久しぶりに焼きそば作って食いました。

オイラの焼きそばは、具はキャベツのみ。
高校生の頃、通学の帰りによく食べていた
函館駅のみかど食堂の焼きそばが、具がキャベツのみだったので、
肉とかが入っていると、逆に、具が多すぎて飽きてしまいます。

今日は、先日赤井川温泉で買ったアスパラのゆでたのと、
紅しょうががないので、梅干しを乗っけて食いました。

そして、やはり紅しょうがと同様、欠かせないのがこの青のり

このために青のり買っているようなもんです。
風味が良くてたまらなく旨味が増します。

赤井川温泉のアスパラはあとは、定番ベーコンとの炒めもの。

やはり、仕事の後、
飲みながらこうやって、のんびりと好きな肴を作りつつ、
ラジオや音楽聴きつつ・・・・という時間が
とても心が落ち着きます。

こういうことを一緒にやってくれる優しい女がいれば、
いうことない人生なんだがね・・・

2014年6月23日月曜日

20140616-17朝里川温泉(北海道小樽市)

職場のみんなでコテージに1泊し、温泉と今シーズン初の宇芽恵塾を開塾しましたーー

http://www.winkel.co.jp/

今回の部屋は美月という7名の部屋でした。

https://plus.google.com/photos/107529027101363258129/albums/5285011468919424017?banner=pwa

冬はここで、スルメ焼いたり、
黒ヂョカで焼酎お湯割りや、熱燗ができそうだね！

露天風呂付き
今回、当初女性が泊まる予定だったけど、
これじゃ、無理だね。。。。

今回は酔いすぎて何もしなかったけど、
余力があれば、温泉入って、
ここのデッキでフルチンビールも良さそうだね！！！

デッッキは屋根付きで、
炭焼志塾宇芽恵(すみやきしじゅく　うめえ)塾、雨天決行可能！！！

今回、我が職場の、宇芽恵塾札幌支部O寺宴会部長の支援により、
高級食材を格安にてゲット。

これは味付けラムかな。
タレ良し、肉柔らかし。

生で食べる人がいるため、
確保しないと、ありつけません。

DANGER!!

これ、今回のオイラの中では、ヒットの肉。

サガリ、ですが、やわらかくて油もあり、
サガリの中ではいい部位を提供してもらったのではないかと思いました。

ラム肉命！！！のオイラですが、
これには参りました・・・・

サガリ

アスバラをバターや、ニンニクや、エリンギやエノキを
入れて色々調理しました、
とにかくうまかったという記憶しかなく、
この頃かラ、オイラの暴走が開始したと推測されます。

いつも、すみません、みんな。

m(__)m

生ラム肩ロース？
は、ハーブソルトと、
定番、ベルのジンギスカンのタレで食しました

どちらもうましだねーーーー

オイラ的には、イカのゴロは抜いてほしくなかった

これは、確か、結構いいチーズの塊を買って、
それにニンニクとかエリンギとか入れて、
溶かして食ったとおもいます。

これにアスパラとかつけて食ったような記憶があるけど、
詳細は不明です。

確か夕方、小休止、して、コテージ前の花を撮りました。
最近は街のあちこちで、マーガレットを見ます。

またオイラは暴走していたらしいです

ここ、コテージのの向いのホテルでして、
ここで、日帰り入浴も可能です。

なぜか、オイラはイタドリ（ドンゲ虫の葉）を撮った

ホタテを動かして、バターとかのタレをこぼしそうになり、
みんなに怒られたことを覚えています。
オイラは何をしようとしていたのか。

アルコールを摂取すると、
前頭葉が萎縮して、記憶がなくなるようです。

過ぎたるは及ばざるが如し、
医食同源、

何事も、やりすぎ、とりすぎは身を滅ぼします。

I シェフが、色々作ってくれて、
夜中に、つまみのたまごやきを作ってくれました。

チーズが入っていて、ソースもかけて、
最高にうましでした！！！！

この画像と、翌日の他の人からの証言で
思い出しましたが、

YOU TUBEで、70年代のアニソン話で盛り上がりました

この辺りは、なぜ撮ったのか、
全く記憶ありません。

これは多分、
夜景的風景がよかったので、とったのだけど、
全く記憶ありません。

開始が16時頃だったので、
確か20時ことに、炭火焼き撤収して、
部屋の中に入りましたが、

オイラは、もっと、炭を足しつつ、
ダラダラと外で飲みたかったです。

それで、多分、これを撮ったとおもいます。

みんな片付け初めて、
オイラも頑張って片付け手伝った記憶があります。

オイラは、キャンプとかで、
炭を足しつつ、
遅くまで、火を見つめて一人で色々考えたり、
誰かと、普段できない、人生の話や、
恋愛の話をする時間が好きですね。

翌朝、これが、今回のコテージです。

その後、赤井川温泉に来ました。

http://akaigawa-onsen.com/

やっぱり、田舎の温泉はのどかで、いいなぁ・・・

その後、余市町に抜けて、
柿崎商店で昼飯

http://kakizakisyouten.com/

http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010602/1000224/

俺は、これで終わりだったが、
みんな40代のオヤジの割には、まあよう食うわ・・・・・・

赤井川温泉で地元の野菜が安く売っていた。

細めではあるが、アスパラが一束100円でして、
細いけど、量もありやすかったので、2束ゲット。

昨日散々肉食ったので、
この日の夜はアスパラ飲み、
にするはずが、その後、
またもや酔った勢いでCHIP STARの小さいやつを
食っちまい、意味なかったです・・・・

(⌒_⌒; タラタラ

久しぶりの大勢の旅で、
旨い肉も温泉もあり、楽しかったけど、
また、例によって羽目を外してしまい、
やや自己嫌悪に陥りました。

酒は人生を狂わす

多くの人の言葉が身にしみる旅でした・・・

ゴーーーーーン・・・・・

(TдT)