2014年4月9日水曜日

クロッカス&最近getした調味料

雪深い札幌の冬もようやく明けた。
今年の春一番の花はクロッカスとなった。
札幌に来たら福寿草見られないな。


道議会横の歩道に沢山咲いていて、
仕事帰りに撮りました。
オイラの20年もののスーパーチャリと

試しに大通公園に寄ってみたら、
まだつぼみだが、ここにも沢山。
高層マンションとテレビ塔



最近買った調味料です。
3年くらい前に買ったCOOP商品の「グリルペッパー?」
とかをようやく使い切り、やっと久しぶりの「クレイジーソルト」
に戻ることができました。

ここ数年、宇芽恵塾メンバーの結婚出産、転職、
オイラも転職、引越で、めっきり野外での宇芽恵塾活動が減ったため、
なかなか調味料が減らないんだよね・・・

やっぱりクレイジーソルトはうまいよ。
ことしはこれを大活躍させます!


酒粕は味噌汁に入れて食べます。
母が良く大根の味噌汁に入れて食ってたんだけど、
やはりおふくろの味ってやつで、
時々食べたくなるのだが、
先日デパ地下で見つけて初めて買ってみた。

その味噌汁は、なんでも、母の父親譲りの一品らしい。

味噌も珍しいの買ってみました。
にしても、これ500gで700円位もするのだけど、
1kgサイズより、このサイズがどれも高いのは何故!?

1kgだとなかなか減らないし、冷蔵庫で邪魔だから
このサイズがいいんだよね。



2014年4月8日火曜日

タイヤ交換した

暇で快晴なので、タイヤ交換をしました。

洗車して(これは機械で)、ワックスかけて、窓に撥水剤ぬり、くすんだライト磨き、ボディの錆さびを鉄に替えるサビチェンジャーぬり、さらにその上から塗装して、はずした冬タイヤ洗ってタイヤワックス塗って、ついでに自転車にもサビチェンジャーぬって、洗車して。

3時間もかかり、やはり腰が痛い。

毎回毎回、意を決しないとできないんだよね、、、

あとは5月の帰省中に雪が降らないことを祈るのみ、、、

不明の斉藤さん遺体発見

らーめん吉山商店&長沼温泉

キリ兄お勧めのらーめん吉山商店 本店へ早速行ってみた。





11:30頃、平日だが、昼時とあり、
ほんの数分違いで、待たされるところだった。
自分が入って数分後にあっという間に満席で、
待ち客数人になってしまった。

やはりまずはこれ、
味噌ラーメン750円

彩未より濃く、けやきよりコクがない感じ。
でもまあうましです。
あ、いつもの・・・


宇芽恵塾認定店とします!!!!


その後、やはり仕事疲れがいつもよりひどい感じがしたので、
車で1時間ほどの長沼温泉へ。

やはり田舎へ来ると心が穏やかになるんだよね・・・・
何度来ても「田舎っていいなぁ・・・」
と感じるので、オイラはやはり田舎に暮らしたほうがいいんだろうな。

にしてもいい天気。
突き抜けるような快晴だ

すぐ横に、12月ころ、職場の人と行った
ジンギスカンが食えるレストランがあります。
ながぬま温泉 ジンギスカンコーナー
http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010704/1024216/

600円

やはり無料休憩所があり、温泉上がった後、
横になって寝られる温泉がいいね。

枝垂れ桜はまだまだ先

こんな池があり水鳥がいます。

宿泊施設もあり




意味不明の美術品







何故カバーかけてるのか?



馬追運河。

白鳥が200羽とか来るようだ。

夕張方向に見える山何だろう?
真っ白で夕日に映えていてきれい

長沼町への道はこんなまっ平らな畑や水田らしき土地ばかり。



いくらかこのカメラの癖わかってきた


また今回もいい夕焼けを見られた。







2014年4月6日日曜日

貧乏人は22時頃に炎へ行け!


炎(えん)札幌駅前きた3条店



夜になると半額になります。590円の半額です
しかもここ開店の11:30から閉店まで1人でも90分飲み放題が750円!!!

これを温めて、焼鳥はフライパンで軽く炒めて、ピーマンとチンゲン菜炒めて、白ゴマ、山椒、七味を加えると最高!

老舗、青春18きっぷ

学生が春休みの時期になると思い出す。
JRの青春18きっぷ

鉄道の旅がしたくなる。

あの頃へ戻るために・・・・
すすきのそば。蔵にお宝ありそうだね。

2014年4月3日木曜日

大番 北農ビル店(そば)

休みの日、おにぎりのおいしいLUNCH BOXのカレー弁当を食おうと思っていったら、
時既に遅しで、もうなかったので、
すぐそばの、そば屋へ大番へ行ってみました。

ざるそば400円。
だし汁はよかったけど、そばがだめでした。
固くて、香りや味がなく、またしても、でんぷんダンゴ食っているみたいでした。
でも、いつも混んでいるから、好きな人は好きかもしれません。

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1030144/




先ほど、いつも見ているNHK 教育テレビの「今日の料理ビギナーズ」
でやっていたキャベツのマスタード和えをやってみました。

キャベツを軽く煮て、マスタードと塩コショウだけで味付けします。

うまいーーーーーーーーーーーー

宇芽恵塾認定メニューとします!

トッピングは卵焼きでした。
ダシと塩コショウで味付けしたけど、
やはり、味付けなしで、しょう油かけて食うのが一番すきです。

きょうの料理ビギナーズ サイト ↓

http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/