4/19山岳会の先輩にお願いして、数年ぶりにギョウジャニンニク採りに行きました。
崖なので、ロープで確保して。葉っぱが伸びて少し遅めでしたが、まだまだ食えます。
山菜は採るよりも後処理が大変。
ギョウジャニンニクは、3升漬けに入れて、冷奴やきゅうり付けて食うと最高です！
あとは、たまり漬け、葉っぱを乾燥させてニンニクパウダーみたく使います。
ふきのとうの天ぷらも美味かったですね〜
#ギョウジャニンニク #キトビロ #アイヌネギ #山菜
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| 夜に麻生で飲み。 初訪問の店だったが、なかなか良かった。 |
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| 翌朝、山菜の処理 |
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| ふきのとう |
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| 三升漬けにアイヌネギ 冷奴につけると最高！ |
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| ふきのとうの葉っぱの天ぷら 20年ぶり位に食ったけどうまい！これ！ |
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| 葉っぱを干して手で粉々に砕いて ニンニクパウダーにする |
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| たまり漬け |
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| 増毛山系が真っ白に輝いて気持が高まります |
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| 車が沢山あり、かなり前から スキーを担いで歩くことに・・・・ |
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| 数年ぶりにスキー担ぐ これが思いのなんのって・・・ |
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| 30分程歩いてようやくスキーはけました |
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| 天気良いのはありがたいけど、 気温高くて、夏の様な暑さ！！！ |
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| あれは頂上ではありません・・・ 山ってニセピークに何度もだまされます |
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| ようやく浜益御殿が見えました |
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| これは当初行く予定だった雄冬山 浜益御殿からさらに２時間弱かかります |
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| ホワイトガソリンは手間がかかるが火力がすごい MSR製のストーブ |
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| 別パーティーは親子丼 |
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| 豚肉の鍋 |
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| 夜トイレに起きたら月明りが海を照らしていた |
●4/13：05:45 テンバ出発→06:30浜益御殿着→08:00浜益岳→12:10 下山
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| 2日目の浜益御殿 |
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| 浜益御殿を降りて、 暑寒別岳と浜益岳を見ながら 朝日の中の大雪原を行く |
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| 群別岳を背に |
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| 転んだ時に折れて2本ともバラバラ・・・・ |
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| 浜益温泉 |
